A magyar táj gazdag kulturális és történelmi örökséggel rendelkezik, amelynek egyik kiemelkedő eleme a malomkultúra. A malmok nem csupán a gabonaőrlés helyszínei voltak, hanem a közösségek életének középpontjában álltak, hiszen a helyi gazdaságok alapját képezték. A malmok fejlődése szorosan összefonódik a magyar mezőgazdaság történetével, és sok esetben a helyi hagyományok ápolásának színhelyévé váltak. A malmok építészeti megoldásai és technikai újításai lenyűgözőek, hiszen a vízimalmoktól kezdve a szélmalmokig rengeteg változata létezik. Ezek az építmények nemcsak funkcionálisak, hanem esztétikai szempontból is értékesek, hiszen sok esetben a táj szerves részét képezik. A malmok köré épült közösségi élet, a helyi szokások, valamint a gabonafélék feldolgozása mind hozzájárultak ahhoz, hogy a malmok iránti érdeklődés napjainkban…