A C-vitamin, más néven aszkorbinsav, egy vízben oldódó vitamin, amely elengedhetetlen az emberi szervezet megfelelő működéséhez. A modern táplálkozásban a C-vitamin szerepe kiemelkedő, hiszen hozzájárul immunrendszerünk erősítéséhez, a bőr egészségéhez, valamint a sejtek regenerációjához. Az emberek többsége tisztában van azzal, hogy a citrusfélék, mint a narancs és a citrom, gazdag forrásai ennek a vitaminmolekulának, azonban a C-vitamin megtalálható számos más gyümölcsben és zöldségben is, például a kivi, a paprika és a brokkoli formájában. A C-vitamin antioxidáns tulajdonságai révén képes semlegesíteni a szabad gyököket, amelyek a sejtek öregedéséért és különböző betegségek kialakulásáért felelősek. A vitamin hiánya számos egészségügyi problémát okozhat, beleértve a fáradtságot, a gyulladásokat és a bőrproblémákat. A C-vitamin fontos…